Kana šampinjonide ja odrapudruga
15-30 min.
Valmistamine
Segage ’’MAGGI IDEA…’’ 300 ml vee ja hapukoorega. Leotage seened, keetke ja lõigake ribadeks (puljong jätke alles). Hakkige sibul ja praadige võis koos seentega. Viilutage kanafilee, lisage sibula-seene segule ning kuumutage tasasel tulel 10 minutit. Lisage ’’MAGGI IDEA…’’ segu, kuumutage keemiseni, samal ajal pidevalt segades ning hautage madalal kuumusel umbes 5 minutit. Keetke odratangudest puder, millele võite lisada seente keetmisest saadud puljongit. Serveerige koheselt.
Koostis
1
3 sl
hapukoort (30%)
20 g kuivatatud seeni
1 sibul
3 sl võid
2 kana rinnafileed
200 g odratange
Maitsestamiseks
soola