Lihatoidud

Kana liibanonipäraselt

30-45 min.

Kana liibanonipäraselt

Valmistamine

Keedetud kana lõigata tükkideks ning marineerida 1,5 tundi sidrunhappest, küüslaugust ning purustatud maitserohelisest valmistatud marinaadis. Lahtiklopitud munasse segada praetud sibulatükid, tükeldatud maitseroheline, sidrunhape ning lisada Maggi maitseained ja sool. Marineeritud kanatükid veeretada jahus, seejärel kasta munasegusse ning praadida pannil. Ülejäänud munasegu kallata kanale ning küpsetada ahjus. Kana lisandiks sobib hästi keedetud riis, mis on läbi praetud koos Maggi Texicana Salsa kastme ja sibulatega.

Koostis

10 g  „Maggi Texicana Salsa“ kaste (500 g)
Kanaliha (150 g)
Küüslauk (5 g)
Maitseroheline (5 g)
Nisujahu (30 g)
Riis (150 g)
Sibul (25 g)
Sidrunhape (1 g)
Sool (5 g)
Või (10 g)