Aštši sorpa
30-45 min.
Valmistamine
Valmistage kanamunast ja piimast omlett. Lõigake liha ribadeks, maitsestage soola ja pipraga ning pruunistage võis, lisage ribadeks lõigatud sibul ning kaalikas. Praadige veel 10 minutit. Seejärel lisage tomatilõigud, hakitud küüslauk ning maitseained, valage juurde veiniäädikat, pisut Maggi puljongit ning hautage. Valage panni sisu puljongisse, lisage ribadeks lõigatud omlett ning kuumutage paar minutit. Serveerige koos hakitud maitserohelisega.
Koostis
1 tk
Äädikas (15 g)
Küüslauk (2 g)
Lambaliha (165 g)
Muna (1 tk)
Kaalikas (30 g)
Piim (15 g)
Pipar (1 g)
Sibul (50 g)
Sool (1 g)
Tomat (40 g)
Või (15 g)