Valmistamine
Ostunimekiri
(4
portsjonit)400g
hakkliha 200g
valget peakapsast 100g
valget riisi 100ml
rõõska koort |   Tükelda või purusta kapsas riivi abil, pane riisiga koos kaussi ning kalla peale keev vesi. Jäta segu 10 minutiks seisma ja seejärel kurna. |
  Maitsesta hakkliha ja kurnatud kapsa-riisi segu soola ja pipraga ning sega kokku. Vormi segust 8 pallikest. |   Pruunista pallid praepannil mõlemalt poolt ning seejärel pane keedupotti. |
  Segage paki sisu 600ml vee ja 100ml rõõsa koorega. |   Valmistatud segu kalla kapsapallide peale ja lase keema tõusta ning seejärel jätka küpsetamist madalal kuumusel 40 min. |
|
| |
|
| Toitumisalane teave | 100 g | Portsjonis | % GDA* portsjonis | | valmistoidus | | energiaväärtus | 433 kJ / 1103 kcal | 1578 kJ / 374 kcal | 19% | | valke | 6,3 g | 22,8 g | 46% | süsivesikud
millest suhkruid | 8,4 g
1,0 g | 30,4 g
3,6 g | 11%
4% | rasvu
millest küllastunud rasvhappeid | 4,8 g
1,9 g | 17,4 g
6,9 g | 25%
35% | | kiudaineid | 0,7 g | 2,5 g | 10% | | naatriumi | 0,25 g | 0,91g | 38% |
|
| |
|
|
*Soovitatav päevane kogus täiskasvanule. Näitab üksnes soovituslikke koguseid. Individuaalsed kogused sõltuvad vanusest, soost, kehakaalust ning eluviisist.